Публикация от 25 сентября 2026

Как проверить сметану и творог на качество в домашних условиях? • Сметана и вода Настоящая сметана полностью растворяется и окрашивает воду в белый цвет. Если в составе растительные масла и порошковые добавки, в воде появятся комочки. • Творог и йод Одна капля йода покажет, не добавили ли крахмал для плотности и веса (иногда так «поднимают» жирность). Если капля осталась желто-коричневой — крахмала нет. Если стала фиолетовой — крахмал есть. Травник | Подписаться