Полезные свойства зиры (кумина) 🌿
В состав специи входит огромное количество микро- и макроэлементов, а также витаминов, которые благоприятно сказываются на деятельности всего организма, и жирных кислот:
Линолевая кислота обладает противовоспалительными качествами, стимулирует обмен веществ, а также считается антиоксидантом и помогает бороться со свободными радикалами.
Линоленовая кислота, необходимая для здоровья кожи и волос. Она входит в состав гидролипидной плёнки, покрывающей кожу и защищающей её от обезвоживания.
Лауриновая кислота, попадая в организм, превращается в эфир монолаурин — мощное антибактериальное и противовирусное средство.
Травник | Подписаться