Миф о некачественных зёрнах в растворимом кофе
Зерновой и растворимый кофе имеют общее происхождение, вопреки распространённому заблуждению о низком качестве сырья для растворимого варианта.
Разница заключается в калибровке: для упаковки цельных зёрен отбирают экземпляры примерно одного размера ради равномерной прожарки.
Тогда как более крупные или мелкие зёрна перемалываются — они и идут на растворимый кофе.
Травник | Подписаться