Как правильно хранить продукты в холодильнике
Дольше всего продукты сохраняют питательные свойства, вкус и аромат в зоне свежести — например, яблоки и морковь способны храниться там до 30 дней дольше обычного.
🦠 Бактерии в холодильнике размножаются достаточно быстро, потому сырые продукты, особенно мясо и рыбу, лучше держать отдельно от фруктов, овощей и молочных изделий.
🥩 Мясо, рыбу и сыры стоит хранить в отдельных контейнерах, приготовленные блюда — герметично закрывать плёнкой на средних полках, куда можно также поместить молочные продукты.
Нижние полки идеально подходят для фруктов, овощей, зелени и ягод — там сохраняется наиболее высокий уровень влажности.
Травник | Подписаться