Публикация от 20 августа 2026

Химоза вместо подсолнечного масла: скрытые риски Привычное рафинированное подсолнечное масло, по сути, представляет собой продукт, очищенный не только от примесей, но и от полезных веществ. 👉 В некоторых случаях для очистки применяется физико-химический метод: жмых, оставшийся от семян, заливают гексаном или бензином, после чего масло проходит ещё несколько степеней обработки. По одним данным, остатков нефтехимических соединений в готовом продукте не остаётся, по другим — они удаляются не полностью и могут присутствовать в количестве 5-10%. Травник | Подписаться