Публикация от 15 августа 2026

Как распознать некачественные замороженные продукты ❗️Стоит избегать упаковок, где мякоть рыбы нетвёрдая, — замороженная рыба не должна быть гибкой. Слишком яркий цвет продукта также повод насторожиться — возможно, его подкрасили. Упаковки, расположенные над «линией замерзания» или в верхней части морозильной камеры, лучше обходить стороной, как и непрозрачную тару, через которую сложно оценить товар. 👉 Стоит посмотреть рыбе в глаза — они не должны быть плоскими: выпуклые глаза и плотно прижатые жабры служат признаком качества. При выборе креветок панцирь не должен иметь белых пятен, хвост — быть прямым, а голова — тёмной, поскольку почерневшая голова указывает на не первую свежесть продукта. Травник | Подписаться