Публикация от 4 августа 2026

Скромный корень с богатым терапевтическим составом Пастернак — овощ семейства сельдереевых, отличающийся толстым и сладковатым корнем, остроребристым стеблем и перистыми листьями. А его плоды имеют округло-эллиптическую форму желтовато-бурого оттенка. 👉 В составе — витамин С, каротин, эфирные масла, углеводы, витамины В2, В1, РР, минеральные соли и калий, причём полезные вещества присутствуют и в листьях, и в корне. Пастернак улучшает пищеварение и кровообращение, благотворно влияет на нервную систему, снижает почечные и печёночные колики, а также обладает болеутоляющим, успокаивающим, отхаркивающим и мочегонным действием. Травник | Подписаться