Ряженка как эликсир продления молодости
Старение — процесс биохимический, и микрофлора кишечника в этом процессе играет роль не последнюю, точно регулятор, определяющий скорость износа тканей.
🥛 Ряженка богата бифидо- и лактобактериями, а также болгарской палочкой — именно за это трио её нарекли напитком долголетия.
Патогенные микробы провоцируют воспалительные реакции, ускоряющие старение и создающие почву для онкологических процессов.
✅ А здоровая микрофлора — лактобактерии, бифидобактерии, полезные грибки и кишечные палочки — выступает противовесом этим разрушительным механизмам.
Настоящая ряженка, достойная такого звания, должна иметь жирность от 4% и выше — это, если угодно, показатель подлинности продукта.
Травник | Подписаться