Публикация от 12 июля 2026

🍯 Как отличить настоящий мёд от ненастоящего Настоящий мёд засахаривается снизу, а капля на запястье не растекается. При перевороте бутылки с настоящим мёдом всплывают два пузыря — сначала большой, затем маленький, тогда как в банке появляется только один. 🔸 Тонкая струя настоящего мёда не разрывается, а если вылить его на тарелку и залить холодной водой — образуется характерная структура сот. Ещё один способ проверки — мёд на бумаге не обугливается при поджигании снизу. Засахаренный мёд можно дополнительно проверить на наличие кусочков воска, растворив его на водяной бане. Травник | Подписаться