Брюссельская капуста: овощ, который многие несправедливо обходят стороной
Эти маленькие кочанчики часто оказываются в тарелке только потому, что «надо есть полезное». А зря — брюссельская капуста реально заслуживает внимания. Витамина С в ней больше, чем в апельсине. Горсть закрывает почти суточную норму для иммунитета. В сезон простуд — незаменимая вещь.
По витамину К она вообще рекордсмен. Он отвечает за крепкие кости и нормальную свертываемость крови. Если синяки появляются от легких ударов — присмотритесь к этому продукту.
Клетчатка мягко чистит кишечник и кормит полезные бактерии. Пищеварение налаживается, вздутие уходит.
Сера в составе работает как природный антисептик и помогает печени выводить токсины. Плюс антиоксиданты защищают сосуды от воспалений и холестериновых бляшек.
Травник | Подписаться
