Публикация от 4 июня 2026

Как проверить сметану и творог ✔️ Сметана Проверить натуральность можно с помощью воды. Настоящая сметана равномерно растворяется, придавая воде белый оттенок. Если в составе есть растительные жиры или порошковые добавки, продукт начинает сворачиваться и образует комочки. ✔️ Творог Для проверки используют йод. Достаточно одной капли, чтобы определить наличие крахмала, который иногда добавляют для густоты и увеличения массы. 👉🏻 если цвет йода не меняется, крахмала нет; 👉🏻 если появляется фиолетовый оттенок, в продукте есть крахмал. Травник | Подписаться