Замороженные овощи хуже свежих?
Считается, что в «заморозке» нет витаминов. На самом деле всё наоборот.
Овощи для заморозки собирают на пике зрелости и замораживают через пару часов. «Свежие» же овощи в супермаркетах могут ехать к вам неделями, теряя полезные свойства на свету и в тепле.
Факт: Уровень витамина С в замороженной фасоли часто выше, чем в той, что пролежала неделю на прилавке.
Важно: Не размораживайте и не замораживайте их повторно.
Ставь 👍 если хотите больше таких постов
Тибетское здоровье