Запеканка из брокколи 🥦
Нежная, сочная и сливочно-ароматная — понравится даже тем, кто брокколи не любит 💛
🧑🍳 Ингредиенты:
• Брокколи — 1 шт. (~350–400 г)
• Яйца — 6 шт.
• Молоко — 100 мл
• Сметана 10% — 3 ст. л. с горкой
• Сливочное масло — 20–30 г
• Сухой чеснок — 0,5 ч. л.
• Соль, чёрный перец, любимые специи — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и отправьте в кипящую воду на 4 минуты. В отдельной миске соедините яйца, молоко, сметану, сухой чеснок, соль, перец и специи — взбейте венчиком до однородности. Форму смажьте сливочным маслом, выложите соцветия и залейте яично-молочной смесью. Сверху разложите тонкие ломтики масла — для аромата и золотистой корочки. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут.
☝️ КБЖУ на 100 г: 110.6 / 6.8 / 7.2 / 4.1
Ставьте ❤️, если возьмёте рецепт на заметку!
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
