Японский суши-сендвич с рыбой и авокадо 🍣🥑
КБЖУ на 100 г: 154 / 7.2 / 5.8 / 18.3
🧑🍳 Что понадобится:
• Лист нори — 1 шт.
• Слабосолёная форель или сёмга — по вкусу
• Авокадо — по вкусу
• Круглозёрный рис — 70 г
• Рисовый уксус — 2/3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
Рис отварите до готовности. В горячий добавьте рисовый уксус, сахар и щепотку соли, перемешайте и дайте остыть.
Для лёгкого соуса соедините греческий йогурт, оливковое масло, горчицу, соль и перец — размешайте до однородности.
Рыбу и авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Лист нори надрежьте от центра к нижнему краю до середины, чтобы получилось четыре сектора.
На каждую четверть выложите соус, рис, авокадо и рыбу. Затем поочерёдно сложите нори по квадратам в конверт-сендвич.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
