Картошечка под грибным соусом 🥔🍄
Вкусный и простой вариант для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
• Картофель вареный — 500 г
• Грибы (шампиньоны) — 200 г
• Греческий йогурт (или майонез) — 100 г
• Яйцо вареное — 1 шт.
• Сыр — 80 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Обжарьте нарезанные грибы на масле до готовности, переложите в миску и дайте немного остыть.
Смешайте с йогуртом или майонезом, добавьте измельченный чеснок, натертое яйцо, соль и перец — соус готов.
Вареный картофель нарежьте кружочками и разложите в форме для запекания.
Полейте картофель соусом и присыпьте тертым сыром.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 10–12 минут — до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 г: 112 / 4,8 / 4,6 / 12,8
Готовите такое? Ставьте ❤️
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
