Ленивые вареники без замеса — тают во рту🥟
КБЖУ на 100 гр: 150 / 7.5 / 7 / 14.5
Ингредиенты:
– творог — 180 гр
– желток — 1 шт
– сахар — 1.5 ст.л
– соль — щепотка
– мука — 2 ст.л
– ваниль — по желанию
– сливочное масло — 20 гр
Приготовление:
Творог разомните вилкой или пробейте блендером до однородности — так масса станет шелковистой. Вбейте желток, добавьте сахар, соль и ваниль. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и соберите мягкое тесто, которое будет чуть липнуть к рукам. Лишняя мука сделает вареники жесткими, поэтому не переборщите.
Стол присыпьте мукой. Скатайте из теста две колбаски и нарежьте их на равные кусочки.
В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Аккуратно опустите вареники и варите минуту после того, как они всплывут.
Готовые вареники выловите шумовкой и сдобрите сливочным маслом. Подавайте с ягодами или вареньем, если хотите послаще.
Приятного аппетита! ❤️
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
