Аппетитные сырники с пикантным пармезаном 🧀
Солёная версия любимого блюда — отличный вариант для сытного завтрака или перекуса!
Ингредиенты:
☑️Творог (5–9%) — 180 г
☑️Яйцо куриное — 1 шт.
☑️Пармезан (натёртый) — 5 ст. л. (~35 г)
☑️Мука рисовая — 1 ст. л. (~15 г)
☑️Масло из виноградных косточек (для жарки) — 5 г (1 ч. л.)
Как готовить:
Взбейте вилкой творог вместе с яйцом в глубокой посуде.
Добавьте натёртый пармезан и рисовую муку, хорошенько вымешайте до равномерной текстуры.
Слепите из теста круглые заготовки.
Разогретую сковороду слегка смажьте маслом из виноградных косточек.
Обжаривайте сырники на среднем огне около 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Лучше всего подавать их горячими — со сметаной или красной икрой, пока сырная начинка тягучая и ароматная.
КБЖУ на 100 г: ~110.0 / 16.2 / 11.8 / 9.6
Вкусно? Жмите ❤️
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
