Фаршированная куриная грудка «Лодочка» 🍗🧀
🧑🍳Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Сыр фета — 100 г
• Твёрдый сыр — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт. (белки и желтки отдельно)
• Свежая петрушка — небольшое количество
• Чеснок — 1 зубчик
• Сладкая паприка — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. л.
🧑🍳Приготовление:
Сделайте глубокий надрез по центру каждого филе, чтобы получился «кармашек». Вставьте в него комочек из фольги, чтобы он держал форму. Приправьте паприкой и перцем, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, затем выньте фольгу.
Смешайте фету, рубленую петрушку, чеснок и яичные белки. Наполните этой начинкой филе и выложите на противень. Запекайте при 200 °C 10 минут.
Затем посыпьте тёртым сыром, сделайте сверху углубление и выложите в центр по желтку. Верните в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился, а желток остался чуть жидким.
☝️ КБЖУ на 100 г: 128 / 19.4 / 8.2 / 1.1
Ставьте 👍, если понравился рецепт!
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
