Мясные гнёзда с пикантной начинкой 🥩🧀
Ищете сытный ужин, который не навредит фигуре? Эти сочные «гнёздышки» — идеальный выбор! Внутри — ароматная огуречная начинка, а сверху — аппетитная сырная корочка. И всё это легко приготовить на обычном противне.
🧑🍳Ингредиенты:
☑️ Фарш (свинина + говядина) — 700 г
☑️ Репчатый лук — 1 шт.
☑️ Твёрдый сыр — 70 г
☑️ Яйцо куриное — 1 шт.
☑️ Маринованные огурцы — 3 шт.
☑️ Сметана — 2 ст. л.
☑️ Майонез — 1 ст. л.
☑️ Соль, чёрный перец — по вкусу
🧑🍳Приготовление:
1. Луковицу очистите и максимально мелко порубите (можно натереть на тёрке).
2. В большой посуде как следует смешайте фарш с луком, яйцом, солью и перцем до однородности.
3. Огурцы нарежьте крошечными кубиками и соедините с майонезом и сметаной.
4. Разделите мясную массу на ровные части, скатайте шарики и выложите их на противень. В каждом шарике ложкой продавите ямку.
5. Разложите огуречную смесь по углублениям, присыпьте натёртым сыром.
6. Запекайте в духовке при 180°C. Ориентировочно потребуется около 40 минут — до румяности.
КБЖУ на 100 г: 157.4 / 13.8 / 17.2 / 2.1
Ну как вам? Если понравилось — ставьте ❤️ и ждите новые вкусные идеи!
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
