Запеканка из курицы, брокколи и шампиньонов 🥦🍗
Идеальный вариант сытного и лёгкого ужина для всей семьи!
Для основы:
• Куриное филе — 400 г
• Брокколи — 200 г
• Шампиньоны — 150 г
• Сыр легкий — 50 г
Для заливки:
• Яйца — 2 шт.
• Сметана 10–15% — 100 г
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму для запекания. Добавьте соцветия брокколи и нарезанные грибы, перемешайте прямо в форме.
В отдельной миске смешайте яйца, сметану, соль и специи, взбейте вилкой до однородности. Залейте этой смесью курицу с овощами.
Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 40 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 5 минут до румяной корочки.
КБЖУ на 100 г: 92.5 / 13.8 / 3.2 / 2.0 💪
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
