Паста в одной сковороде (без отдельной варки макарон)
📝Ингредиенты:
• Спагетти сухие (250 г)
• Лук репчатый (½ шт.)
• Томаты черри (200 г)
• Чеснок (3 зубчика)
• Вода холодная (600 мл)
• Оливковое масло (2 ст. л.)
• Сливочное масло (25 г)
• Пармезан (40 г)
• Базилик сушеный (½–1 ч. л.)
• Перец чили молотый, соль (по вкусу)
🧑🍳Приготовление:
В глубокую сковороду сложите спагетти, нарезанный полукольцами лук, слайсами чеснок, половинки черри. Залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, добавьте соль, базилик и чили. Варите, периодически помешивая, пока спагетти не станут мягкими, а вода почти не выпарится (около 10–12 минут). В конце добавьте оливковое и сливочное масло, перемешайте. Снимите с огня, добавьте тертый пармезан. Подавайте горячим.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
