Публикация от 20 июня 2026

Дип из запеченных болгарских перцев 📝Ингредиенты: • Болгарский перец (3 шт., ~450 г) • Оливковое масло (1–2 ст. л.) • Зелень (1 небольшой пучок) • Лук репчатый (½ небольшой луковицы) • Чеснок (1–2 зубчика) • Томатная паста (1 ст. л.) • Соль, перец, любимые специи (по вкусу) • Хлеб (для подачи) 🧑‍🍳Приготовление: Перцы разрежьте пополам, удалите семена, посыпьте специями, полейте маслом. Запекайте при 200°C 30–40 минут до мягкости. Снимите кожицу. Отправьте перцы в блендер, добавьте зелень, лук, чеснок, томатную пасту, соль, перец и масло. Пробивайте до нежной кремовой текстуры. Подавайте с хрустящим хлебом. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ