Куриный рулет со шпинатом и рикоттой в хрустящей панировке
📝Ингредиенты (на 2 порции):
• Куриный фарш (350 г)
• Рикотта (100 г)
• Шпинат (125 г)
• Сыр тертый (50 г)
• Соль, перец (по вкусу)
• Кукурузные хлопья без сахара (40 г)
• Масло для смазывания пергамента (немного)
👨🍳Приготовление:
Пергамент смажьте маслом. Фарш посолите, поперчите и распределите тонким слоем по пергаменту в прямоугольник. Шпинат обдайте кипятком или слегка притушите, смешайте с рикоттой, солью и перцем. Выложите начинку на фарш, посыпьте тертым сыром. Аккуратно сверните рулет. Кукурузные хлопья измельчите и посыпьте сверху для хрустящей корочки. Выпекайте в аэрогриле (или духовке) при 185°C около 18 минут. Подавайте со свежей зеленью.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
