Фунчоза с курицей и овощами
📝Ингредиенты:
• Фунчоза (1 упаковка, ~200 г)
• Куриное филе (300 г)
• Морковь (1 шт.)
• Огурец (1–2 шт., ~150 г)
• Сладкий перец (1–2 шт., ~200 г)
• Кинза (по вкусу)
• Соевый соус (4–5 ст. л.)
• Соль (по вкусу)
• Кориандр (1 ч. л.)
• Сахар (1 ч. л.)
• Уксус 9% (1 ч. л.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Масло для жарки (1 ст. л.)
👨🍳Приготовление:
Фунчозу залейте кипятком на 5–7 минут, затем промойте холодной водой. Курицу нарежьте полосками и обжарьте. Добавьте нарезанную соломкой морковь, слегка обжарьте вместе, влейте соевый соус. В большую чашу выложите фунчозу, нарезанные огурцы, сладкий перец, кинзу, добавьте соль, кориандр, сахар, уксус и пропущенный через пресс чеснок. Затем добавьте зажарку с курицей и морковью, хорошо перемешайте. Дайте салату настояться.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
