Трендовый турецкий салат Kaşık salatası (кашик салатасы)
📝Ингредиенты:
• Помидоры (2 шт., ~200 г)
• Огурцы (2 шт., ~200 г)
• Зеленый перец неострый (2 шт., ~100 г)
• Лук красный небольшой (1 шт., ~80 г)
• Петрушка (½ пучка)
• Грецкие орехи (горсть, ~30 г, по желанию)
Заправка:
• Соль (по вкусу)
• Сумак (1 ст. л.)
• Гранатовый соус (3–4 ст. л.)
• Оливковое масло (4–5 ст. л.)
• Лимонный сок (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Все овощи и зелень нарежьте очень мелко — это главный секрет. Петрушку мелко порубите, орехи слегка измельчите. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки. Соедините заправку с нарезанными овощами, перемешайте. Дайте салату постоять несколько минут перед подачей.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
