ПП-хачапури с сулугуни и творогом в духовке
📍КБЖУ на 100 г: 185/12/10/12
📝Ингредиенты:
• Молоко (100 мл)
• Яйца (2 шт.)
• Мука рисовая (60 г)
• Сыр сулугуни (125 г)
• Творог 5% (100 г)
• Зелень (петрушка и/или укроп)
• Соль, перец (по вкусу)
• Универсальная приправа (⅔ ч. л., по желанию)
👨🍳Приготовление (в духовке или аэрогриле):
Венчиком взбейте яйца с молоком. Добавьте творог, продолжайте перемешивать. Всыпьте муку, затем добавьте натертый на мелкой терке сыр, соль, перец и рубленую зелень. Выложите массу на пергамент. Запекайте в аэрогриле при 200°C 10–13 минут, в разогретой духовке при 200°C 15–20 минут до румяности.
В сковороде (диаметр 26 см): смажьте каплей масла, разогрейте. Выложите тесто, распределите. Готовьте под крышкой на небольшом огне 5–6 минут. Переверните (с помощью тарелки) и жарьте с другой стороны под крышкой еще 5–6 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
