Ленивая лазанья без листов
📝Ингредиенты:
• Макароны пенне/трубочки (300 г)
• Фарш (400 г)
• Лук (1 шт.)
• Морковь (1 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Соль, перец (по вкусу)
• Томатная паста (2–3 ст. л.)
• Сыр (100 г)
Для соуса бешамель:
• Молоко (400 мл)
• Мука (2 ст. л.)
• Сливочное масло (20 г)
• Соль, черный перец, мускатный орех (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Фарш обжарьте с луком и морковью, добавьте чеснок, соль и перец. Влейте воду с томатной пастой, тушите до готовности. Приготовьте соус бешамель: растопите масло, добавьте муку, затем молоко, варите до загустения, приправьте. Отварите макароны до полуготовности. Соберите лазанью слоями: макароны → фарш → соус → повторите. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 8-10 минут при 180°C.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
