Творожные булочки с вялеными томатами, оливками и сыром
📝Ингредиенты:
• Творог 5% брикетный (720 г)
• Мука пшеничная (350 г)
• Яйца (4 шт.)
• Соль (½ ч. л.)
• Разрыхлитель (1 ч. л.)
Начинка:
• Вяленые томаты (80 г)
• Укроп свежий (50 г)
• Оливки без косточек (50–60 г)
• Сыр Гауда или другой (150 г)
Для смазывания и посыпки:
• Желток (1 шт.)
• Кунжут (по желанию)
👨🍳Приготовление:
В миске соедините творог, яйца, соль и разрыхлитель. Добавьте муку, замесите мягкое однородное тесто. Вмешайте в тесто рубленые вяленые томаты, укроп и оливки. Разделите тесто на кусочки по 80–90 г, в середину каждого положите кусочек сыра. Сформируйте булочки, выложите на противень с пергаментом, смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C около 30 минут до румяной корочки.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
