Рисовые лепешки с красной рыбой и моцареллой (суши-тако)
📝Ингредиенты (на 4 лепешки):
• Рис круглозерный (1 пакетик, ~200 г в готовом виде)
• Сыр моцарелла (100 г)
• Красная рыба слабосоленая (100 г)
• Огурец свежий (½ шт., ~75 г)
• Авокадо (по желанию, ½ шт.)
• Творожный сыр (100 г)
• Кунжут (для посыпки)
• Соевый соус (для подачи)
🧑🍳Приготовление:
Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Выложите на пергамент, сформируйте 4 круглые лепешки. Посыпьте тертой моцареллой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Готовые лепешки переверните, смажьте творожным сыром, выложите нарезанную рыбу, огурец и авокадо. Посыпьте кунжутом, сложите пополам. Подавайте с соевым соусом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
