Гречка по-купечески с мясом и овощами
📝Ингредиенты:
• Гречка (1 стакан, ~200 г)
• Курица или другое мясо (400 г)
• Болгарский перец (1 шт.)
• Морковь (1 шт.)
• Красный лук (1 шт.)
• Томатная паста (2 ст. л.)
• Соевый соус (2 ст. л.)
• Вода (2 стакана, ~400 мл)
• Соль, черный перец, паприка (1 ч. л.)
• Масло для жарки (1 ст. л.)
🧑🍳Приготовление:
Нарежьте болгарский перец, морковь и красный лук. В сковороде обжарьте мясо 10 минут, добавьте овощи и готовьте еще 5 минут. Добавьте соль, специи, соевый соус и томатную пасту, перемешайте. Засыпьте гречку, залейте водой, накройте крышкой и томите на небольшом огне 15–20 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ