Куриные отбивные в сырном кляре
📝Ингредиенты:
• Куриное филе (600 г)
• Сыр твердый (200 г)
• Яйца (3 шт.)
• Чеснок (2–3 зубчика)
• Майонез или сметана (2 ст. л.)
• Крахмал (1 ст. л.)
• Соевый соус (1 ст. л.)
• Соль, перец (по вкусу)
• Мука (для панировки)
• Растительное масло (для жарки)
👨🍳Приготовление:
Куриное филе нарежьте на отбивные, посолите, поперчите, добавьте соевый соус — оставьте на 10 минут. Для кляра смешайте яйца, тертый сыр, чеснок, майонез, крахмал, соль и перец. Каждую отбивную обваляйте в муке, затем окуните в кляр. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны).
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ