Пирожки с мясом на рисовой основе
📍КБЖУ на 100 г: 220/12/12/17
📝Ингредиенты:
• Рис отварной (200 г)
• Яйца (2 шт.)
• Кукурузный крахмал (1 ст. л.)
Для начинки:
• Говяжий фарш (200 г)
• Лук средний (1 шт., ~80 г)
• Сыр (50 г)
• Соль, специи (по вкусу)
Для панировки:
• Яйца (2 шт.)
• Крахмал (1 ст. л.)
• Панировочные сухари
👨🍳Приготовление:
Для теста смешайте отварной рис, 2 яйца и крахмал. Обжарьте фарш с луком, добавьте тертый сыр, соль и специи. Сформируйте пирожки на пиале, застелив пленкой (так они держат форму). Обмакните каждый пирожок в смесь из 2 яиц и 1 ст. л. крахмала и обваляйте в панировочных сухарях (панко дают хрустящую корочку). Обжаривайте с двух сторон примерно по 3 минуты.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
