Морковный рулет с курицей и авокадо
📝Ингредиенты:
Для основы:
• Морковь большая (3 шт., ~450 г)
• Сыр (100 г)
• Яйца (3 шт.)
• Соль, перец (по вкусу)
Для начинки (по вашему вкусу):
• Курица отварная (150 г)
• Творожный сыр (100 г)
• Томаты черри (6–8 шт., ~80 г)
• Авокадо (1 шт., ~150 г)
• Соль, перец (по вкусу)
Для украшения (по желанию):
• Кунжут
• Бальзамический крем
👨🍳Приготовление:
На крупной терке натрите морковь и сыр, добавьте яйца, соль и перец, перемешайте. Выложите массу тонким слоем на пергамент. Запекайте 30 минут при 180°C. Дайте овощной лепешке полностью остыть, затем снимите пергамент. Смажьте творожным сыром, выложите нарезанную курицу, черри и авокадо, посолите и поперчите. Сверните рулет, нарежьте порционно. Украсьте кунжутом и бальзамическим кремом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
