Белковые конвертики из лаваша с творогом и сыром
📝Ингредиенты (на 6 штук):
• Творог обезжиренный (400 г)
• Яйца (2 шт.)
• Сыр легкий (140 г)
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук — пучок)
• Лаваш тонкий (2 шт.)
• Соль, перец, паприка, сушеный чеснок (по вкусу)
• Йогурт или сметана (1–2 ст. л., по желанию, для сочности)
🧑🍳Приготовление:
>Сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте. Смешайте творог, яйца, сыр, зелень и специи. Если масса суховата — добавьте йогурт или сметану. Лаваш разрежьте на 3 полоски (всего 6 штук). Выложите начинку на каждую полоску и сверните конвертиками. Обжарьте с двух сторон на сковороде (можно без масла или слегка смазать).