Публикация от 13 мая 2026

Молодая капуста с огурцом и сметанным соусом 📝Ингредиенты: • Капуста молодая (400 г) • Огурец свежий (1 шт., ~120 г) • Чеснок (1 долька) • Сметана 20% (2 ст. л.) • Зелень: укроп, петрушка, кинза (пучок) • Соль, перец (по вкусу) • Масло для жарки (1 ст. л.) 👨‍🍳Приготовление: Капусту нарежьте тонкими полосками, оставляя кочерыжку. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом 5–7 минут до мягкости и легкой золотистости. Огурец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарубите. Смешайте сметану с чесноком и зеленью. Соедините капусту с огурцом, добавьте сметанный соус, посолите и поперчите. Перемешайте. ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ