Чесночные булочки без глютена, муки, молока и дрожжей
📝Ингредиенты (на 5 булочек):
• Яйца (4 шт., ~200 г)
• Вода теплая (125 мл)
• Псиллиум (3 ч. л. без горки)
• Лён (20 г)
• Семена чиа (2 ч. л.) — либо еще 2 ч. л. льна
• Миндальная мука (150 г)
• Разрыхлитель (1 ч. л. без горки)
Для смазывания (по желанию):
Масло + сухой чеснок + соль + желток
👨🍳Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Сформируйте булочки мокрыми руками. Смажьте по желанию чесночной смесью. Выпекайте при 180°C ~30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Остужайте на решетке.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ