Морковно-банановый торт с творожным кремом
📍КБЖУ на 100 г: 155/9/4/21
📝Ингредиенты:
• Яйцо (1 шт.)
• Банан крупный спелый (1 шт.)
• Морковь средняя (1 шт.)
• Овсяная мука / овсянка (3 ст. л., ~30 г)
• Разрыхлитель (½ ч. л.)
• Корица (по вкусу)
Для крема:
• Творог мягкий 0–5% (2 пачки по 125 г, 250 г)
• Сахарозаменитель (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Яйцо взбейте в пышную пену. Добавьте размятый в пюре банан и перемешайте. Введите натертую и хорошо отжатую морковь. Добавьте овсяную муку, корицу и разрыхлитель. Дайте тесту постоять 5 минут. Выложите массу на разогретую сковороду, жарьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут. Когда верх станет матовым — переверните и жарьте еще 2 минуты без крышки. Остывший корж разрежьте на 4 части. Для крема смешайте творог с сахзамом. Сложите коржи друг на друга, промазывая каждый слой кремом. Сверху и по бокам также обмажьте кремом. Украсьте орешками или ягодами. Дайте торту пропитаться в холодильнике 30 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
