Рулет из куриного фарша со шпинатом и рикоттой
📝Ингредиенты (на 2 порции):
• Куриный фарш (350 г)
• Рикотта (100 г)
• Шпинат (125 г)
• Тертый сыр (по вкусу, ~40 г)
• Соль, перец (по вкусу)
• Кукурузные хлопья без сахара (30 г)
🧑🍳Приготовление:
Фарш посолите и распределите тонким слоем по пергаменту (пергамент лучше смазать маслом). Шпинат обдайте кипятком или слегка притушите. Смешайте рикотту, шпинат, соль и перец, выложите сверху на фарш. Посыпьте тертым сыром и аккуратно сверните в рулет. Кукурузные хлопья измельчите и посыпьте сверху для хрустящей корочки. Выпекайте в аэрогриле при 185°C около 18 минут. Подавайте со свежей зеленью.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ