Хрустящие крекеры из киноа с кунжутом
📍КБЖУ на 100 г: 180/7/8/20
📝Ингредиенты:
• Киноа отварное (370 г)
• Лён (25–30 г)
• Кунжут (25–30 г)
• Соль (по вкусу)
🧑🍳Приготовление:
Свежесваренное киноа измельчите в блендере до состояния пасты, посолите, добавьте специи по желанию. Добавьте семена льна и кунжут, снова включите блендер — масса должна собраться в шар. Разделите тесто на 2 части. Смажьте пергамент маслом, раскатайте тесто между двумя листами в пласт толщиной 3 мм. Нарежьте на крекеры ножом или формочками. Выпекайте при 165°C 30–35 минут до сухого и твердого состояния. Остудите на решетке.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ