Картофель с сыром и чесночно-сметанным соусом
📝Ингредиенты:
• Картофель (количество по вкусу, лучше среднего размера)
• Соль (по вкусу)
• Сливочное масло (немного для формы/противня и хруста)
• Сыр, хорошо плавящийся (по вкусу, ориентир 70–100 г на форму)
Для соуса:
• Сметана
• Чеснок
• Укроп
• Соль
• Немного сока лимона
🧑🍳Приготовление:
Картофель нарежьте, слегка посолите. Форму или противень смажьте сливочным маслом, выложите картофель в один слой и запекайте при 180°C до мягкости и румяной хрустящей корочки снизу, затем посыпьте тёртым сыром и верните в духовку, пока сыр полностью не расплавится. Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком, мелко нарезанным укропом, солью и соком лимона до однородности. Подавайте горячий картофель с сыром вместе с соусом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
