Овощная запеканка для застолья
📍КБЖУ на 100 г: 55/1/3/6
📝Ингредиенты:
• Баклажан (1 шт)
• Кабачок (1 шт)
• Помидоры (4 шт, всего для блюда и соуса)
• Лук красный (1 шт)
• Лук белый (1 шт)
• Перец сладкий (1 шт)
• Чеснок (2 шт)
• Масло сливочное (40 г)
• Сахар (0,5 ч. л)
• Соль, перец, петрушка (по вкусу)
🧑🍳Приготовление:
Овощи для основы (баклажан, кабачок, помидоры, красный лук) нарежьте кружочками или дольками, уложите в форму, посолите, поперчите и разложите кусочки сливочного масла. Для соуса измельчите сладкий перец, помидоры, белый лук и чеснок, добавьте соль, перец и немного сахара, пробейте блендером. Залейте овощи соусом и запекайте при 200°C около 25 минут. Подавайте сразу, посыпав свежей петрушкой.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
