Высокобелковый десерт без муки и сахара
📍КБЖУ на 100 г: 121/14/3.3/8
📝Ингредиенты:
• Молоко (200 мл, лучше обезжиренное)
• Яйца (3 шт)
• Протеин (60 г)
• Кукурузный крахмал (40 г)
• Скир (300 г)
• Разрыхлитель (по вкусу)
• Ванилин (по вкусу)
• Сахарозаменитель-пудра (по вкусу)
🧑🍳Приготовление:
Взбейте яйца с сахарозаменителем-пудрой до пышной пены. Добавьте протеин, кукурузный крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешайте, чтобы масса осталась воздушной, затем влейте молоко. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180°C около 10 минут до золотистого коржа. Для крема соедините скир, ванилин и сахарозаменитель, взбейте до гладкой консистенции. Остуженный корж нарежьте на части и промажьте кремом, собирая нежный, молочный, низкокалорийный десерт с высоким содержанием белка.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
