Пасхальный десерт без сахара
📍КБЖУ на 100 грамм
249.6/5.1/20.5/11.3
📝Ингредиенты:
• Шоколад молочный без сахара (36%) — 50 гр.
• Сливки кокосовые (24%) — 150 гр.
• Желатин — 4 гр.
• Вода — 10 гр.
• Пюре манго — 40 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
🧑🍳Приготовление:
В пюре манго добавить подсластитель и часть желатина, нагреть до растворения. Переложить в форму и убрать в холодильник до стабилизации. Шоколад растопить, вылить в форму и убрать в холодильник до застывания. Желатин смешать с водой и нагреть до растворения. В кокосовые сливки добавить подсластитель и желатин, взбить и охладить до загустения. В шоколадную основу выложить суфле, затем начинку и убрать в холодильник на 2 часа.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
