Печенье без масла, глютена, сахара и яиц
📍КБЖУ на 100 г: 380/8/22/35
📝Ингредиенты:
• Кокосовая паста без сахара (120 г)
• Пшённая мука (170 г)
• Банан спелый очищенный (100 г)
• Корица молотая
• Цедра апельсина и/или лимона
🧑🍳Приготовление:
Соедините в миске кокосовую пасту, пшённую муку и размятый в пюре банан, добавьте корицу и цитрусовую цедру, замесите однородное тесто. Уберите тесто в холодильник на 15–20 минут, чтобы оно стало более плотным и удобным для раскатки. Раскатайте тесто между листами пергамента до нужной толщины и вырежьте печенье. Выложите заготовки на противень и выпекайте при 160 °C около 10 минут (ориентируйтесь на свою духовку и размер печенья), до лёгкой золотистой корочки, затем остудите на решётке.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
