Публикация от 4 ноября 2026

Рецепт очень простой! Я еще никогда так быстро не пекла хлеб), а багет 🥖 я думала только в пекарнях можно печь. Ингредиенты: • 950г муки • 16 г соли • 2 г сухих дрожжей • 750 мл теплой воду. Перемешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду. Вымешивать не нужно. Просто перемешать и оставить на 8-10 часов! Да, замес 5 минут. Но тесто должно отстоятся. После того как тесто отстоялось, выкладываем его на муку. Муки много не сыпьте. Немного обваляли и делим на 4 части. Выкладываем на бумага для запекания. Ничем смазывать не нужно. Выпекаем при температуре 250 градусов 25 минут. Стряпуха - кулинария • Рецепты