Стряпуха - кулинария | Рецепты
Взрослая ЦА
РКН
Прямой пост
Статистика
Статистика от MaxFrame.ruПодписчики
56 626
+44день
+1 731неделя
+5 425месяц
Охват поста
7 149
7 149за 24 часа
9 755в среднем
Вовлечённость
12,6%
12,6%за 24 часа
17,2%в среднем
Упоминания в других каналах
Канал упомянули 740 раз в 409 каналах
Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.
О канале
Описание в MAX
Лучшие рецепты на каждый день 💚 Подпишись, и радуй себя и близких вкусными блюдами! По всем вопросам: ссылка скрыта
- Категории
- Кулинария
- Аудитория
- Женская аудитория
Оценки и отзывы
Формат размещения
4 500 ₽
топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора
💎Эффективность за эти деньги
0,63 ₽
CPV · за показ
629,46 ₽
CPM · за 1000
Пересчитывается от формата и охвата 7 149/24ч
Гарантия выхода поста и возврат средств
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
1
Посты в канале
Стряпуха - кулинария | Рецепты
MAX · канал
Рецепт очень простой!
Я еще никогда так быстро не пекла хлеб), а багет 🥖 я думала только в пекарнях можно печь.
Ингредиенты:
• 950г муки
• 16 г соли
• 2 г сухих дрожжей
• 750 мл теплой воду.
Перемешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду. Вымешивать не нужно. Просто перемешать и оставить на 8-10 часов!
Да, замес 5 минут. Но тесто должно отстоятся.
После того как тесто отстоялось, выкладываем его на муку. Муки много не сыпьте. Немного обваляли и делим на 4 части. Выкладываем на бумага для запекания. Ничем смазывать не нужно.
Выпекаем при температуре 250 градусов 25 минут.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
4 876 просм.4 нояб., 21:09
Пицца домашняя 🔥
Идеальное тесто, которое получится у каждого!
Ингредиенты:
• Дрожжи — 11г.
• Тёплая вода — 200мл.
• Мука — 1кг.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1ст.л.
• Тёплое молоко — 500мл.
• Сливочное масло — 100г.
• Растительное масло — 2 ст.л
Шаг 1. В тёплой воде разводим дрожжи, добавляем 100 г муки, сахар. Перемешиваем, оставляем на 10-15 минут — опара должна подойти.
Шаг 2. В муку добавляем опару, тёплое молоко с маслом, соль. Перемешиваем.
Шаг 3. В конце добавляем растительное масло, хорошо вымешиваем.
Шаг 4. Накрываем, оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
Готово! Теперь можно лепить пирожки, булочки, хлеб — что угодно.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
5 876 просм.4 нояб., 18:19
ВЗБЕЙТЕ МОЛОКО С МУКОЙ И ВСЁ!
Воздушные булочки к чаю за 5 минут из трех ингредиентов.
Рецепт простой: Молоко 300 мл… читать далее
6 339 просм.4 нояб., 17:06
Пирог «Зебра» 😍
Ингредиенты:
• 4яйца (С0), если С1, то 5 яиц
• 200гр сахара
• 250гр сметаны (жирность любая)
• 100гр сл масла
• 10гр разрыхлителя
• 250гр муки
• 2 ст.л какао
• 2 ст.л молока
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить минут 10. Далее добавить сметану и мягкое масло,аккуратно перемешать. Объединяем муку с разрыхлителем и просеиваем частями.
Тесто разделить на две равные части. В одну добавляем какао и молоко, перемешиваем и как показано на видео выкладываем в форму.
Выпекать в за ранее разогретой духовке до 170-180°С, режим верх низ+конвекция 35 минут.
Готовность проверить шпажкой.
Диаметр моего пирога 22см.
Пирог по желанию покрыть ганашем (100гр шоколада +100гр сливок (33%),горячие сливки влить в шоколад, перемешать до однородной и глянцевой массы, остудить 👌
Стряпуха - кулинария • Рецепты
6 293 просм.4 нояб., 15:09
Вкусняшка к чаю 🥰
У этой выпечки сразу три имени: ленивая пахлава, гата или ореховое печенье. Но вкус у неё один — невероятный 🤎
Ингредиенты:
• Грецкие орехи — 300г.
• Сахар — 150г.
• Яйца — 2шт.
• Слоёное бездрожжевое тесто — 500г.
• Мёд — для смазывания
Приготовление:
1. Орехи, сахар и яйца перебить в блендере до однородной начинки.
2. Слоёное тесто раскатать и равномерно распределить по нему начинку.
3. Свернуть тесто в трубочку и разрезать на прямоугольные кусочки.
4. Каждый кусочек слегка прижать, смазать яйцом и украсить сверху орешком.
5. Выпекать в разогретой до 190°C духовке около 25 минут.
6. Затем обильно смазать мёдом (если мёд густой — слегка развести его водой) и запекать ещё 10 минут.
Получается ароматно, хрустящие и по-домашнему вкусно 🤍
Стряпуха - кулинария • Рецепты
6 407 просм.4 нояб., 13:09
🎁ДАРИМ БЕСПЛАТНОЕ МЕНЮ ПОХУДЕНИЯ
Выбери на сколько кг хочешь похудеть👇
◯ На 1-2 кг
_________________________
◯ На 3-5 кг
_________________________
◯ На 5-10 кг
_________________________
◯ На 10-15 кг
_________________________
◯ На 15-20 кг
_________________________
◯ На 20-25 кг
_________________________
◯ На 25-30 кг
_________________________
◯ На 30-40 кг
_________________________
◯ Больше 50 кг
_________________________
◯ Другой вес
_________________________
◯ Не хочу худеть
_________________________
5 498 просм.4 нояб., 12:06
Печенье «Κанестрелли»😊
Пocтoяннo дeлаю, улeтаeт моментально!
Уж очень моим нрaвится!
Ингредиенты:
• 250 г муки
• 125 г сливочного мaслa
• 125 г сaхaрa
• 1 яйцo
• Цeдрa 1 крупнoгo лимoнa
• Сaхaрнaя пудрa
Приготовление:
Βзбeйтe в миcкe рaзмягчeннoe мacлo c caхaрoм, дoбавьтe яйцo и пepeмeшайтe. Измeльчитe цeдpу, пoлoжитe ee в миcку. Πроcейте туда же муку, тщательно вымеcите.
Сформируйте из теcта шар, завepнитe eгo в плeнку и пoлoжитe в хoлoдильник на 30 мин.
Затeм pаcкатайте теcтo в плacт тoлщинoй 5 мм. Κpуглoй фopмoчкoй c зубчикaми выpежьте печенье и вылoжите егo нa пpoтивень.
Βыпекaйте печенье в paзoгpетoй до 180-190°C духовкe 15 мин. Γотовоe пeчeньe оcтудитe и поcыпьтe cахарной пудрoй.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
6 782 просм.4 нояб., 10:09
На маркетплейсах снова сбой цен🔥
В СКИДОЧКЕ ловим товары, пока они стоят в разы дешевле обычного.
Вот сейчас набор кастрюль — 995 ₽ вместо 7 999 ₽ 😳
Такие цены долго не держатся — успевайте! 👇
https://max.ru/join/XbqcERZ5a5b2QcG91ZpyqELyWvo8KL5u_DjUSVam0uU
6 304 просм.4 нояб., 09:05
Как сделать красивую косичку на пироге 😍
Этот простой приём превращает обычную выпечку в настоящий шедевр!
Смотрите до конца и сохраняйте — пригодится! ✨
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 389 просм.4 нояб., 06:49
Оладьи с зеленью и сыром 😍
Ингредиенты:
• Яйца — 2шт.
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Мука — 6–7 ст.л.
• Сметана — 2–3 ст.л.
• Сода — ½ ч.л.
• Растительное масло — 40мл.
• Зелёный лук — 1 пучок
• Сыр — 100г.
Приготовление:
1. В миске смешиваем яйца, соль и сахар венчиком.
2. Добавляем сметану, муку, соду и растительное масло. Зелёный лук мелко нарезаем, сыр натираем на тёрке и отправляем к остальным ингредиентам.
3. Всё хорошо перемешиваем лопаткой. Тесто получается густым , его консистенцию можно посмотреть в видео.
4. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем тесто. Жарим под крышкой на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока оладьи не станут румяными.
5. Подаём горячими, пока сыр внутри нежный
Обязательно попробуйте! 😍 Такие оладушки отлично подойдут и на завтрак, и для быстрого перекуса.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 397 просм.3 нояб., 21:09
Эта ЖЕНЩИНА 20 ЛЕТ работала в клининге и теперь делится секретами в канале 👉 Современная Хозяйка
Куча полезных идей и советов для продвинутых домохозяек ☺️
Советую подписаться: https://max.ru/join/rcnWpF2XcA8q3FaLQTkYUTDRmm0JXDhRrhXpkzJsP6Q
7 471 просм.3 нояб., 20:06
Маленький, но такой уютный 🍞
Хрустящая корочка и мягкий мякиш внутри — идеален к завтраку 💛
Ингредиенты:
• Вода - 200мл.
• Молоко - 100мл.
• Дрожжи - 5гр.
• Сахар - 2 ч.л
• Соль - 1 ч.л
• Мука - 460-480гр.
• Масло сливочное 25гр+20гр для смазывания
Воду и молоко залить в миску, добавить дрожжи и сахар. Через минут 5 засыпать просеянную муку +соль. Замесить тесто. В конце добавить сливочное масло.
Оставить тесто в теплом месте минут на 40-50.
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой и разделить на 20 кусочков (примерно по 30-32 грамма. Скатать в круглые булочки и выложить в форму по кругу. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 20. Затем смазать растопленным маслом и убрать в духовку разогретую до 220 градусов на 25 минут.
Наш хлебушек готов, приятного аппетита 💛
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 482 просм.3 нояб., 19:09
Сахарные пончики 😍
Такие пончики просто тают во рту! Идеальное лакомство к чаю.
Ингредиенты:
• Мука - 600г.
• Тёплое молоко - 300мл.
• Сахар - 60-80г.
• Дрожжи - 10г (1 пакетик)
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Сливочное масло - 80г.
• Яйцо - 2 штуки
Для обсыпки:
• Сахарная пудра - 50г.
• Сахар - 50г.
Жарьте пончики на среднем огне в большом количестве масла до красивой золотистой корочки. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 😋
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 588 просм.3 нояб., 18:09
Можно прыснуть от смеха: канал, после которого чай лучше не пить 😂
Гусь ГаГарик - единственный канал, в котором профессиональная команда юмористов работает для поднятия вашего настроения 😜
Скорее заходи, вот ссылочка👇👇😉
https://max.ru/gusgagarik
8 588 просм.3 нояб., 17:06
Десерт без выпечки 🥰
Ингредиенты:
• Творог 5% - 250гр.
• Сметана 20% - 120гр.
• Сахарная пудра - 50гр.
• Печенья - 100гр.
• Джем
Приготовление:
Для начала готовим крем. В миске соединяем творог, сметану и сахарную пудру взбиваем до однородной массы. Далее крем перекладываем в кондитерский мешок. Затем измельчаем печенье с помощью скалки. На дно бокала отсаживаем крем, дальше крошку печенья, снова крем и ваш любимый джем.
И так чередуем до верху. Простейший и очень вкусный десерт готов.
Приятного аппетита!
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 989 просм.3 нояб., 15:09
Универсальное рассыпчатое тесто 👍
Тесто получается нежным, рассыпчатым и просто тает во рту! Подходит и для сладкой, и для несладкой выпечки.
Ингредиенты:
• 200 г размягчённого сливочного масла
• 400 г просеянной муки
• 1 яйцо
• 100 мл кефира
• ½ ч. л. соды
• ½ ч. л. соли
Приготовление:
1. Муку и размягчённое сливочное масло перетираем руками в крошку.
2. Добавляем яйцо.
3. В отдельной миске смешиваем кефир, соду и соль. Перемешиваем и добавляем к мучной крошке.
4. Замешиваем тесто и собираем его в плотный комок.
5. Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник примерно на 20 минут.
✨ Тесто готово! Можно готовить сладкую или несладкую выпечку.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 975 просм.3 нояб., 13:09
❗️Это наше последнее прuглашенuе, которое Вы уже проuгнорировалu дважды!
Мы заметили, что вы актuвно uнтересуетесь темой здоровья, красоты и похуденuя.
🎁 В качестве наrрады за вашу актuвность вам предоставлeн БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП в закрытый канал «ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК», где вы найдете:
— 2 каловыводящих препарата очистят желудок за сутки от шлаков, токсинов, паразитов и лишнего жира…(Читать далее)
— Так в Китае худеют к лету. -5кг за 2 суток: в кастрюлю насыпьте 200г…(Читать далее)
— Даже не думайте про операции! Зрение восстановится до 100%…(Читать далее)
— Зелёнка разъедает грибок. Чтобы легко от него избавиться, закиньте 2 ложки в...(Читать далее)
– КИСТА растворится сама. Смешайте касторовое масло и...(Читать далее)
👇🏻Бесплатное приглашение действительно только час‼️
Поторопитесь ⤵️
https://max.ru/join/eAGAJb89H_blLOvXgblmlY3IBcVjU3J65PgnC8s1I9E
7 508 просм.3 нояб., 12:06
🤩 Шоколадный ганаш: какие пропорции выбрать?
Ганаш — один из самых универсальных кремов в кондитерке. Всё зависит от соотношения шоколада и сливок: меняя пропорции, можно получить совершенно разную текстуру — от глазури до плотного крема.
Глазурь для покрытия
Пропорция 1:1 (шоколад : сливки) Получается гладкая, текучая масса, которая красиво покрывает торт и даёт мягкий блеск.
Крем для начинки и прослойки
Пропорция 2:1
Ганаш выходит плотнее, хорошо держит форму и идеально подходит для начинок в тортах и пирожных.
Крем для выравнивания торта
Пропорция 3:1
Очень стабильная текстура. Такой ганаш отлично подходит для выравнивания и создания чётких краёв.
Ганаш для взбивания
Пропорция 1:2 (больше сливок) После охлаждения его можно взбить — получается лёгкий, воздушный шоколадный крем.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
8 949 просм.3 нояб., 09:19
УРА! Девочки!!!
🥰1000 прекрасных идей по созданию уюта в квартире вы найдете здесь👉 НАХОДКИ ВБ
Только посмотрите - Стильная этажерка для дома - 499р 7499р
Доступ по ссылке активен только 10 минут, подписывайтесь👇
https://max.ru/group56738945302571
9 738 просм.3 нояб., 08:06
Сырный рулет 😋
Рецепт этого рулета я взяла из интернета, я готовила по разным рецептам, но мне больше всего понравился с манкой и сметаной.
Сырная основа:
• 200 гр натертого сыра
• 100 гр сметаны
• 3 яйца
• 3 ст.ложки манки
Все перемешать и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до румяности.
Для начинки:
• 500 гр любого фарша
• Соль, специи (осторожно с солью, не пересолите, сырная основа уже соленая засчет сыра)
• 100-150 гр моркови по-корейски (слить жидкость)
Свернуть в плотный рулет, затем в фольгу.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Перед нарезкой хорошо остудить, а еще лучше остывший рулет положить на ночь в холодильник.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 305 просм.2 нояб., 21:09
Безумно вкусный тортик «Ириска»😍
Ингредиенты:
• Яйца - 6шт.
• Сахар - 200гр.
• Мёд - 2 ст.л
• Разрыхлитель 10г.
• Какао - 2 ст.л
• Мука - 250гр.
Для крема:
• Масло сливочное - 250гр.
• Варёная сгущёнка - 1,5 банка.
• Сгущённое молоко - 100г.
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар и взбиваем пышной массы.
Далее добавляем разрыхлитель, мед и взбиваем до однородности. Затем просеиваем муку и лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем какао и ванилин, перемешиваем и тесто готово!
Тесто делим на 2 равные части. Разравняем на пергаменте, отправляем в заранее разогретую духовку при 180°C на 7-10 минут.
Для крема:
Взбиваем сливочное масло, затем добавляем варёную сгущенку, обычную сгущенку и взбиваем до однородности, крем готов!
Разрезаем корж на 2 части и получается 4 маленьких коржа.
Собираем тортик как на видео!
Сверху по желанию поливаем глазурью.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 907 просм.2 нояб., 19:09
В 5 утра полиция нашла мою беременную дочь истекающую кровью на замерзающей автобусной остановке.
«Муж и мать били ее», — прошептал врач.
"Она и ребенок не переживут эту ночь. Мое сердце полностью остановилось. Ее высокомерный, богатый муж думал, что может совершить убийство, и это сойдет с рук. Он не знал о моем прошлом. Я не плакала. Я сделала один звонок. На следующий день весь его особняк собирался превратиться в кладбище.
Ставь❤️ и читай продолжение!
9 113 просм.2 нояб., 18:06
Запеканка, которая тает во рту 😋
Ингредиенты:
• Творог - 2 пачки (360 г)
• Сахар - 2 ст.л или по вкусу
• Яйца - 2шт.
• Соль - щепотка ( для баланса вкуса)
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
• Йогурт греческий (135 г - 1 маленькая баночка, у меня Простоквашино)
Все ингредиенты пробить блендером до гладкости. Добавить
Крахмал - 1 ст.л с большой горкой или 2 ст.л без горки. Еще раз пробить или размешать.
Выложить в форму с пергаментом.
Выпекать в аэрогриле 20-22 мин при 160-170°C.
В духовке минут 25 до румяной корочки.
Дать остыть для стабилизации (но это не всегда получается😁, шансов у нее мало, съедается на раз-два). Это количество на форму ~~ 18- 20 см
Подавать с джемом, вареньем, сгущенкой, сметаной. Сверху можно украсить ягодами или карамелизованными дольками фруктов (у меня груши).
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 993 просм.2 нояб., 16:09
Тот самый советский ПЛОМБИР 😍
Настоящий домашний пломбир — густой, насыщенный, с тонким ароматом ванили. Никаких сложных ингредиентов, только знакомый вкус, который невозможно забыть!
Ингредиенты:
• Желтки - 6шт.
• Сливки 33% - 300г.
• Молоко - 500мл.
• Сахар - 150г.
• Ванильный сахар
• Щепотка соли
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить тот самый пломбир дома! ❤️
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 533 просм.2 нояб., 14:19
⚡️ Срочный перерасчет для пенсионеров с 1 ноября!
Сумма выплат составляет от 6.433₽ — право на неё зависит от вашего возраста, дохода и региона проживания,вы прямо сейчас можете проверить это в нашем канале Пособия и льготы!
А также на канале куча полезной информации по льготам и пособиям:
🔷Льготы на покупку продуктов и лекарств
🔷Актуальный перечень пособий для пенсионеров и предпенсионеров
🔷Как узнать какие выплаты вам положены через Госуслуги
🔷Сладкие подарки на Новый год
🔷Доплата 9200 работающим пенсионерам и предпенсионерам
Успейте подписаться,ссылка действует 10 минут!👇
https://max.ru/join/zT6OMYaO_o2fFanTEfr98jSlV_xi41TCkFXTAKQfDFI
8 032 просм.2 нояб., 13:15
Без муки и без сахара — полезный десерт 👍
Ингредиенты:
• Яблоки - 4-5 штук (420-450 г)
• Яйца - 4 штуки
• Какао - 4 столовые ложки
• Мёд - 1 столовая ложка (Стевия; сахар - по желанию)
• Растительное масло — 50 мл( можно сливочное, кокосовое)
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Ароматизатор - по желанию
• Орехи / присыпка - по желанию
Время и температура:
Температура выпечки - 185°С
Время в духовке — 55 минут.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 263 просм.2 нояб., 11:10
Идеальная пицца начинается с правильного теста! 🤤
Любите тонкую и хрустящую пиццу или предпочитаете пышную, мягкую и воздушную? 😍 У каждого теста свой секрет, и сегодня собрали для вас сразу 5 вариантов!
• Классическое - тонкое, нежное внутри и хрустящее по краям. Для любителей итальянской пиццы.
• Пышное - мягкое, воздушное, с аппетитной золотистой корочкой.
• На кефире - нежное и эластичное. Отличный вариант, когда хочется домашнюю пиццу без долгого ожидания.
• На молоке - с приятным сливочным вкусом и румяными краями.
• Бездрожжевое - простой вариант для тех, кто хочет приготовить пиццу быстро.
Маленький секрет вкусной пиццы: не перегружайте тесто начинкой, используйте хорошо разогретую духовку и не забывайте о качественном сыре. Именно такие мелочи помогают получить аппетитную корочку!
Сохраняйте шпаргалку, чтобы в следующий раз выбрать идеальное тесто для домашней пиццы.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 413 просм.2 нояб., 09:19
‼️Не знаете, что приготовить на НОВЫЙ ГОД!?🎄
Хватит ломать голову! На канале «Мои любимые рецепты» уже собрали готовое новогоднее меню - для любого бюджета и количества гостей
• Меню на 1000 рублей [смотреть]
• Меню на 3000 рублей [смотреть]
• Меню на 5000 рублей [смотреть]
Ещё больше рецептов в канале 👍
Кнопка ниже 👇
9 125 просм.2 нояб., 08:06
Завертон с яйцами 😍
Когда хочется чего-то вкусного, сытного и без лишних заморочек — этот рецепт просто находка!
Ингредиенты:
• Яйца
• Колбаса
• Плавленый сыр
• Молоко
• Лаваш
• Зелень
Получается невероятно вкусно, а готовится очень просто! Готовьте с удовольствием! 😋
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 310 просм.2 нояб., 06:49
Вкусная и мягкая тыква!
Если Вы думаете, что тыква — это скучно, обязательно попробуйте этот рецепт! 😍
Ингредиенты:
• Тыква
• Майонез 3-4 ст.л
• Чеснок 2-3 зубчика
• Укроп пучок
• Сахар 1 ст.л
• Соль пол.ч.л
• Растительное масло
Тыкву нарезать и мариновать майонезом и специями.
Форму смазывать растительным маслом, тыкву запекать 40 минут при 180 градусах.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
12 247 просм.1 нояб., 21:09
‼️РАКОВЫЕ КЛЕТКИ ЗА 42 ДНЯ
Удивительный авcтpийcкий напитoк вылeчил cвышe 45 тыcяч чeлoвeк. Также вы забудете и о других опасных заболеваний - диабет, пневмония, предотвращение инфаркта и т.п.
Для приготовления сокa потребуется –
300 гр. крaсной…
читать продолжение 👇
8 789 просм.1 нояб., 20:06
Жареные ленивые вареники 🥰
Получилось правда очень вкусно. Сверху натирала цедру для аромата 👌🏻
Ингредиенты:
• 180 г. творога
• 1 желток
• 1 ст.л. сахара или по вкусу
• 1/2 ч.л. сахара с натуральной ванилью
• 2 ст.л. муки
1. Соединяем все ингредиенты и собираем в шар. Количество муки регулируйте самостоятельно, может понадобится чуть больше. Делим тесто пополам и каждую часть катаем в колбаску. Нарезаем ножом на кусочки.
2. В кипящую подсоленную воду опускаем заготовки и варим 2 минуты.
3. Достаем, даем воде хорошо стечь и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
12 043 просм.1 нояб., 15:09
Шоколадная колбаса 😍
Тот самый десерт из детства, который невозможно не любить! Готовится просто, без выпечки и из самых доступных продуктов.
Ингредиенты:
• 500 гр печенья
• 5 ст.л сахара
• 4 ст.л какао
• 150 мл молока
• 150 гр сливочного масла
Убираем в холодильник на 1–2 часа, чтобы десерт хорошо застыл.
❤️ Подписывайтесь, здесь много простых и вкусных рецептов для всей семьи!
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 181 просм.1 нояб., 13:09
❗️Лориста – убийца катаракты и высокого давления всего за 43 рубля!
Вам когда-нибудь назначали арбидол, терафлю или АЦЦ?
Поздравляем, вы стали жертвой системы выкачки денег и здоровья. 70% аптек забиты фуфломицинами, которые уже укоротили вашу жизнь лет на 5.
Я – Лена, 27 лет пропахала в аптеке и уже устала твердить посетителям: Вам не нужно по 20 лекарств, чтобы быть здоровыми! Я веду блог "Гиппократ | Здоровье и долголетие", где делюсь копеечными средствами, которые заменят дорогущие аналоги:
- Катаракта рассосётся наутро! Убийца плохого зрения: растворите 2 таблетки Лориста и... (Читать)
- Сосуды будут, как у молодёжи! Забудете про давления и утомляемость. Принимать СТРОГО на голодный желудок... (Читать)
- Корвалол, анальгин, метопролол – ЗАБУДЬТЕ! Средство за 49 рублей и сердце будет, как новое... (Читать)
- Диабет лечится за 3 дня и 28 рублей. Японское средство, но есть и в наших аптеках (Читать)
Для тех, кто хочет прожить дольше и здоровее, оставляем ссылку ниже, подписывайтесь: https://max.ru/join/QXnoDi4fCs3WzXQxRNB_4pNcc_GoUC8FFvrDtT7iZww
8 996 просм.1 нояб., 12:06
Пирог «Богиня» 😍
Думала угостить соседку, а сами съели все за раз. Однозначно буду готовить еще!
Ингредиенты для теста:
• Желтки яичные - 2шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 30г.
• Мука - 250г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Масло - 90г.
Вишневый слой:
• Вишни ~300г.
• Сахар - 30г.
• Крахмал - 30г.
Для крема:
• Белки яичные - 2шт.
• Сахар - 30г.
• Натуральный йогурт (сметана) - 400г.
Приготовление:
Тесто: Смешиваю желтки с солью и сахаром. Просеиваю муку с разрыхлителем в отдельную миску, добавляю масло и перетираю руками в крошку. К крошке добавляю взбитые желтки, замешиваю тесто. Форму диаметром 20 см застилаю пергаментом и выкладываю большую часть теста. Утрамбую руками, формируя бортики.
Вишневый слой: В кастрюлю кладу вишни, всыпаю сахар и крахмал, перемешиваю. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, варю до загустения. Между бортиками теста выкладываю вишневый слой.
Крем: Белки с сахаром взбиваю миксером до стойкой белой массы. Добавляю йогурт и перемешиваю лопаткой. Выкладываю весь крем в форму. Сверху посыпаю остальным тестом, так чтобы полностью покрыть торт ею.
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40–45 минут.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 696 просм.1 нояб., 09:19
СРАЧ, СРАЧ, СРАЧ...
Только уберешься и сразу снова СРАЧ!😡
Боже как это меня доставало, но мне повезло и я наткнулась на канал Домашние Хитрости - наверное единственный реально полезный канал в MAX!
Теперь на уборку у меня уходит в 3 раза меньше времени, на готовку в 2 раза, и остается куча времени для себя любимой❤️
Рекомендую подписаться, этот канал точно сделает вашу жизнь легче😉👇
8 724 просм.1 нояб., 08:06
Хачапури на скорую руку!
Для теста берем:
• Яйцо - 1шт.
• Кефир - 400гр.
• Масло подсолнечное - 2-3 ст.л
• Разрыхлитель - 10гр.
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Мука - 500гр.
Для начинки:
• Сыр любой, желательно сулугуни - 300гр.
• Яйцо - 1шт.
• Творог - 1 пачка (180 гр)
Обжарить на сухой сковороде с 2 сторон, обязательно под крышкой и на среднем огне (либо ниже среднего) Можете обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла, тоже вкусно получается! Обязательно попробуйте приготовить ✅
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 770 просм.1 нояб., 06:49
Пирог из слоёного теста
Быстро, сытно и всегда удачно! Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно накормить семью без лишних заморочек 🤍
Ингредиенты:
• Слоёное тесто бездрожжевое (готовое)
• Куриное филе - 1-2шт. (можно заменить на куриное бедро)
• Картофель - 3-4шт.
• Сыр - 300-400гр.
Приготовление:
1. Тесто раскатать, выложить начинку слоями:
курица → картофель → сыр. Накрыть вторым слоем теста, защипнуть края.
2. Выпекать 30-40 мин. при 160-180 градусах до золотистой корочки.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
12 012 просм.31 окт., 21:09
Уже 3 года я ни разу не спрашивала мужа "что приготовить?".
Первое время пыталась, но после его вечных "хз, сама придумай" поняла, что бесполезно.
Нашла в Макс канал "Советское застолье ", теперь кушаем каждый день разное.
Их рецепты просто бомба, всегда текут слюни, пока смотрю как готовить.
⚡️Советую подписаться и вам - Советское застолье
7 839 просм.31 окт., 20:06
Быстрые кексы в кружке без духовки 🍫
Ингредиенты:
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 300гр.
• Какао - 50гр.
• Щепотка соли
• Подсолнечное масло - 60мл.
• Ванилин
• Молоко - 200мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Мука - 400гр.
Приготовление:
Все хорошо взбиваем миксером чтоб не было комочков (добавить по желанию шоколад, орехи). Разливаем в кружки.
После кипения, оставляем запекаться на 20-25 минут примерно на медленном огне
Можете добавить по 2-3 кусочка шоколада и выпекать по времени минут 20 и у вас получится шоколадный фондан, мои дети такое не любят уверяют меня что это внутри сырое тесто, поэтому я выпекала дольше до полного приготовления бисквита.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 176 просм.31 окт., 19:09
Бразильский крем «Бригадейро» 😍
Если хотите приготовить что-то необычное для своего торта, обязательно попробуйте этот крем! Подходит практически для любых домашних тортиков.
Ингредиенты:
• Сгущенка - 380гр.
• Вареная сгущенка - 150гр.
• Сливочное масло - 20гр.
• Какао - 1/2 ч.л
• Сметана - 400гр.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Такой крем точно стоит попробовать! 🥰
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 098 просм.31 окт., 18:09
Расходы приезжего: 400.000 рублей в месяц
Расходы Москвича: 70.000 на семью из 3-ёх человек
Банальный пример - пока горе-туристы ищут отели, квартиры на Циан за 3-8.000 за ночь, местные снимают апартаменты в Москва-Сити за 30.000 в месяц через "Крыша Москвы", ужинают за 200р с человека и за пару тысяч уже скупили билеты в большой театр
Проблема в том, что такие места не покажут в рекламе, а найти их поможет канал "Наша Москва"
Там рассказывают как даже на стипендии отдохнуть не хуже миллионера, в каких барах за 300 рублей можно упиться в усмерть и какие арт-выставки пускают бесплатно всю очень (фотки получатся обалденные)
Подпишитесь, Москва – дешёвый город, если в нём разобраться: https://max.ru/join/RUTJowgKoPHyDE_-1J8gmicc5aWfTkugjLNhYcFvOAE
7 356 просм.31 окт., 17:06
Тыквенная самса 😍
Для теста берём:
• Мука — 550г.
• Маргарин (или сливочное масло) — 200г.
• Йогурт (или кефир) — 230г (1 стакан).
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
Для начинки:
• Тыква — 500–600г (очищенная).
• Лук репчатый — 2–3шт.
• Сало (курдючный жир) или сливочное масло — 50г (по желанию).
• Соль, чёрный перец, зира (кориандр) — по вкусу.
• Растительное масло — для смазывания.
Приготовление:
1. Тесто. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте размягчённый маргарин и разотрите руками в мелкую крошку. Влейте йогурт, добавьте соль и разрыхлитель. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его плёнкой и оставьте «отдохнуть» на 20–30 минут.
2. Начинка. Очищенную тыкву и лук нарежьте очень мелкими кубиками. Если используете сало, нарежьте его так же мелко. Смешайте тыкву, лук и сало. Посолите, поперчите, добавьте растёртую зиру и хорошо перемешайте.
3. Формовка. Разделите тесто на 15–18 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг. В центр выложите 1–2 столовые ложки начинки. Защипните края, придавая самсе треугольную форму.
4. Выпечка. Выложите самсу на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Смажьте взбитым яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 220°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
10 662 просм.31 окт., 15:09
Аппетитный хлебушек 🥰
Ингредиенты: (стакан 250мл)
• 2 стакана молока
• 1 стакан воды
• 9 стаканов муки
• 1,5 ч.л. дрожжей
• 2 ст.л. сахара
• Щепотка соли
• 0,5 стакана растительного масла
• 3 ст.л. йогурта
Приготовление:
1. Смешала молоко, воду, сахар, масло и дрожжи, оставила на 5 минут.
2. Добавила йогурт и соль.
3. Постепенно ввела муку и замесила мягкое, слегка липнущее тесто.
4. Накрыла и оставила подходить.
5. Разделила тесто на 2 части.
6. Сформировала.
7. Выложила на противень и оставила на 15 минут.
8. Смазала желтком, посыпала кунжутом.
9. Пекла при 180°C до румяности.
После духовки сбрызнула водой и на 5 минут накрыла полотенцем.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 243 просм.31 окт., 13:09
🔔 @ozonfresh выпустил эксклюзивную новинку — баттернез.
Уже доступна для заказа в приложении.
#реклама
О рекламодателе
9 710 просм.31 окт., 12:06
Готовлю раз в неделю. Выпечка чудесная 😋
Простой вишневый пирог из легкого бисквитного теста на кефире. Обожаю его!
Также его можно испечь с замороженной ягодой – черникой, клубникой, вишней, черешней и пр.
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 200 г сахара
• 200 г кефира
• 100 мл растительного масла
• 200 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 1 ст. ложка цедры лимона
• 1 ч. ложка ванильной эссенции
• 250 г вишни (без косточек)
• 1 ст.ложка муки.
Приготовление:
Вымойте вишни, удалите из них косточки и поместите их на сито, чтобы хорошо стекал сок. Перед использованием хорошо перемешайте их со столовой ложкой муки.
Белки отделите от желтков. В глубокой миске смешайте желтки с маслом, кефиром, ванильной эссенцией и цедрой лимона. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
Яичные белки взбейте миксером до жесткой пены вместе со щепоткой соли. Добавьте сахар и взбивайте, пока безе не станет жестким и блестящим.
Вылейте взбитые белки в миску с желтками и слегка перемешайте ложкой, движениями с низу вверх.
Просейте муку, смешанную с разрыхлителем, добавьте ее в тесто, аккуратно перемешайте лопаткой движениями с низу вверх.
Вылейте тесто в круглую форму диаметром 26 см, застеленную бумагой для выпечки. Распределите вишни равномерно по всей поверхности.
Выпекайте в духовке на среднем огне (или при температуре 160 градусов с конвекцией) около 30–35 минут, пока пирог не подрумянится.
Выньте форму из печи и остудите, не снимая бумагу для выпечки.
Когда пирог полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой
Стряпуха - кулинария • Рецепты
11 292 просм.31 окт., 09:19
ТВОИ ЦВЕТЫ ЗА НОЧЬ СТАНУТ ВДВОЕ ПЫШНЕЕ❗️
Всего одна таблетка, растворённая в литре воды, творит настоящее волшебство. Даже самые чахлые, еле живые цветы моментально оживают и набирают невероятную силу.
Растворите 1 таблетку в 1 л воды... читать далее
8 741 просм.31 окт., 08:06
Пирог с яблоками и тыквой 😍
Всё просто, а результат получается невероятно вкусным!
Ингредиенты:
• Мука - 260г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 180г
• Сахар - 100г
• Соль — по вкусу
• Яблоки — 3шт. средних, примерно 300-360г
• Тыква - примерно 300-360г
• Корица — по вкусу
• Творог - 400г
• Яйцо - 1шт.
• Сахар - 75г
• Ванилин - по вкусу
Приготовление:
Выпекать в разогретой духовке при 190-200°С примерно 1 ч 10 мин, ориентируясь на свою духовку. Полностью остудить. Форма — 20 см.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
12 378 просм.30 окт., 20:10
Бездрожжевые беляши
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить! 🤍
Ингредиенты:
• 300мл кефира
• 1 яйцо
• 1 ч.л соли
• 1 ч.л сахара
• 1 ст.л майонеза
• 500гр муки
• 1 ч.л разрыхлителя
Для начинки:
• 300гр фарша
• Лук 2шт.
• Соль, черный перец по вкусу
Обжаривайте в хорошо разогретом растительном масле на медленном огне до золотистой корочки.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
12 153 просм.30 окт., 18:09
Наконец-то в MAX появился канал с лучшими рецептами на каждый день❗️
🍗Готовим вкусно - канал где показывают самые сочные, вкусные и быстрые блюда
Пригодится каждой хозяйке, подпишись 👇
https://max.ru/join/5H9JLo02NZBPE3HyP2svdn1YSC6zz70OVxuoRGTcSUg
7 472 просм.30 окт., 17:06
Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.
