Сырный рулет 😋
Рецепт этого рулета я взяла из интернета, я готовила по разным рецептам, но мне больше всего понравился с манкой и сметаной.
Сырная основа:
• 200 гр натертого сыра
• 100 гр сметаны
• 3 яйца
• 3 ст.ложки манки
Все перемешать и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до румяности.
Для начинки:
• 500 гр любого фарша
• Соль, специи (осторожно с солью, не пересолите, сырная основа уже соленая засчет сыра)
• 100-150 гр моркови по-корейски (слить жидкость)
Свернуть в плотный рулет, затем в фольгу.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Перед нарезкой хорошо остудить, а еще лучше остывший рулет положить на ночь в холодильник.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
