Стряпуха - кулинария | Рецепты

Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки. Ингредиенты 👇 горячая вода 250 мл соль 1 ч.л мука 350 г слив...Показать полностью

Желе из чёрной смородины по бабушкиному рецепту 🍇 Именно такие рецепты десятилетиями переписывали в тетради и передавали друг другу. Никаких весов, только один стакан и несколько минут у плиты. Ингредиенты: • 10 стаканов чёрной смородины • 4 стакана воды • 14 стаканов сахара Приготовление: 1. Смородину залейте водой и поставьте на средний огонь. 2. После закипания варите 7 минут. 3. Всыпьте сахар и варите ещё 5 минут. 4. Разлейте горячее желе по стерилизованным банкам и сразу закатайте. После остывания желе станет густым благодаря природному пектину, который содержится в ягодах. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

❗️1 стакан жижи НАТОЩАК – и за неделю выйдет до 9 кг жира, а живот сдуется как шарик Рецепт легендарного советского врача профессора Тяпкина – за 7 дней выводит весь подкожный жир, копившийся годами Запишите рецепт и порядок действий: 9:00 – Пьем стакан теплой воды (но не кипятка!) 13:00 – Еще один стакан с добавлением 1 ч. ложки... Читать полностью

Рецепт желейного варенья 😍 Готовлю только по этому рецепту много лет и ни разу не пожалела 👍 Ингредиенты: • Смородина - 11стаканов • Сахар - 14 (7+7)стаканов • Вода - 1стакан Приготовление: Ну и по-порядку. Варю сироп из стакана воды и 7 стаканов сахара, засыпаю всю смородину, как закипит варю минут 5, выключаю, засыпаю оставшиеся 7 стаканов сахара, тщательно размешиваю! Желейное варенье ,,пятиминутка" готово!! Получается как мармелад, густой и вкусный👌😋 Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

‼️ИЮЛЬ 2026 УЖЕ ВСЁ РЕШИЛ ЗА ТЕБЯ… ПОСМОТРИ, ЧТО БУДЕТ Нажми на свой знак зодиака и узнай, что Вселенная приготовила тебе… 👇🏼 ♈ Овен Ты сделаешь шаг, после которого всё изменится, и именно в этот момент ты заметишь, что за тобой… читать далее ♉ Телец Сообщение из прошлого придёт в самый неожиданный момент, и когда ты его откроешь, станет ясно, что это… читать далее ♊ Близнецы Ты услышишь разговор о себе, и в нём прозвучит то, что ты точно не должен был услышать, потому что дальше… читать далее ♋ Рак Повторяющийся сон приведёт тебя к двери, и когда ты наконец подойдёшь ближе, она начнёт… читать далее ♌ Лев В твою жизнь войдёт человек, который знает о тебе больше, чем должен, и когда ты спросишь почему — он… читать далее ♍ Дева Прошлое внезапно вернётся с деталью, которая меняет всё, и теперь становится понятно, что…читать далее ♎ Весы Случайная встреча остановит тебя на месте, потому что взгляд человека будет таким, будто ты… читать далее ♏ Скорпион Ощущение, что за тобой наблюдают, станет сильнее, и в самый тихий момент ты услышишь… читать далее ♐ Стрелец Идея, которую ты игнорировал, внезапно приведёт тебя к точке, где всё начинает… читать далее ♑ Козерог Перед тобой появится выбор, но как только ты решишься, появится то, что полностью… читать далее ♒ Водолей Новость покажется обычной, но позже ты заметишь, что всё вокруг начало… читать далее ♓ Рыбы Интуиция будет предупреждать тебя весь месяц, и в какой-то момент ты увидишь то, что… читать далее

Скидка — это приятно Неприятно, когда нет сил. А чтобы они появились, надо отдохнуть. Отдохнуть со скидкой — это приятно. Поэтому вот вам скидка: промокод NETSIL, который скинет 5000 рублей от цены отпускного жилья на Яндекс Путешествиях. Забронировать #реклама travel.yandex.ru О рекламодателе

Быстрый и простой сметанник к чаю 🥧 Ингредиенты: • Яйца — 3 штуки • Сметана — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Мука — 2 стакана • Разрыхлитель — 1 чайная ложка Приготовление: 1. Подготовка основы: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы (можно использовать венчик или миксер). 2. Добавление жидких ингредиентов: Добавьте к яичной смеси стакан сметаны и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. 3. Сухие ингредиенты: Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем. Постепенно вводите мучную смесь в жидкую основу, замешивая тесто без комочков. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана. 4. Выпекание: Смажьте форму для выпечки маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. 5. Готовность: Выпекайте пирог примерно 30–40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой (она должна выходить из центра пирога сухой). Совет: Готовый остывший сметанник можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

Подкормила пищeвoй coдoй oгypцы — и зa нeдeлю избaвилacь oт пycтoцвeтoв и кpивыx плoдoв🥒 ▫️Paньшe я cкeптичecки oтнocилacь к пoдoбнoгo poдa «быcтpoй пoмoщи» для oгypцoв. Kaзaлocь, чтo pacтeния мoгyт cильнo пocтpaдaть oт этoгo cpeдcтвa. Ho подруга yкaзaлa пpaвильнyю нopмy..Читать продолжение..

Служанка случайно разбила любимую вазу шейха — ту самую, что осталась ему от покойной матери. Охранники уже схватили женщину, собираясь выгнать ее из дворца, но тут появился разъяренный шейх и сделал то, чего никто не ожидал… 😱Утро во дворце начиналось спокойно. Служанка протирала хрустальную люстру, стоя на высокой стремянке. Работа почти была закончена, когда ступенька неожиданно качнулась. Женщина потеряла равновесие, задела стоявшую рядом фарфоровую вазу — и та с треском рухнула на мраморный пол. Осколки разлетелись по залу. Служанка побледнела. Это была не просто дорогая вещь. Вазу шейх берег больше всего: она напоминала ему о матери, и прикасаться к ней было запрещено. На шум ворвались охранники. — Ты понимаешь, что натворила? — прошипел один. Женщина расплакалась и стала умолять не выгонять ее, обещая возместить ущерб. Но охранники лишь холодно ответили: — Такое деньгами не вернуть. Они уже потащили ее к выходу, когда двери резко распахнулись. В зал вошел шейх. Он увидел слезы служанки, охранников и груду разбитого фарфора. Наступила мертвая тишина. Шейх медленно подошел к осколкам. Его лицо потемнело. Все ждали страшного наказания. Служанка прошептала: — Простите… Я готова понести любое наказание… И вдруг шейх сделал то, от чего весь дворец оцепенел...

Торт «Прага» — как в старое доброе время 😋 Для бисквита: • Мука – 170г. • Масло сливочное – 40г. • Какао – 25г. • Сахар – 170г. • Яйцо – 8шт. Для крема: • Сгущенное молоко – 300г. • Желток – 5шт. • Вода – 150мл. • Масло сливочное – 340г. • Ванильный сахар – 5г. • Какао – 45г. • Сироп – 500мл. Пригοтοвление бисκвита: Bзбить яйца конатной температуры с сахарοм, дο пοлнοгο раствοрения сахара. Гοтοвая смесь дοлжна быть пышная, вοздушная. Mуκу смешать с κаκаο и прοсеять, пοстепеннο дοбавить ее κ яичнο-сахарнοй смеси. Очень аκκуратнο перемешать, и дοбавить туда растοпленнοе сливοчнοе маслο комнатной температуры. Еще раз аκκуратнο перемешиваем. Слишκοм дοлгο тестο мешать не надο, а тο οсядут яйца, и бисκвит не будет пышным. Bыпеκать бисκвит 30-40 минут при температуре 180°С. Я выпекала в форме диаметром 24 см. Гοтοвый бисκвит οстудить на решетκе и затем разрезать на 3 коржа. Для пригοтοвления κрема: Вылить в сοтейниκе сгущеннοе мοлοκο, желтκи, вοду, ван.сахар перемешать и пοставить на маленьκий οгοнь (мοжнο и на вοд.баню). Как только крем закипит уварить его в течении 3-5мин. Снять с огня и остудить. Мягкое масло взбить, часть масла сразу отложить, его нужно будет растопить и перемешать с какао. (я взяла 40 гр, скажу сразу этого мало и при перемешивании с какао у меня получилась ну очень густая смесь, но в принципе и она с остальным маслом взбилась хорошо). Добавить какао с маслом во взбитое масло. Все взбить еще раз. Затем добавить заварную смесь к маслу и продолжить взбивание. Готовый крем можно поставить в холодильник, дать ему немного остыть. Сварить сироп по рецепту 150 гр сахара и 150 гр воды и о желанию добавить немного конька. Пропитать сиропом каждый корж, промазать кремом, полить глазурью (100 г черного шоколада + 100 г сливок) Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

Она пожалела бездомного и впустила его в дом — а в роддоме узнала страшную правду, которая изменила всё... Юлия возвращалась домой после поздней смены, когда в холодном полутёмном переходе её взгляд зацепился за парня, который сидел прямо на голом бетоне, будто у него больше не осталось сил даже на то, чтобы поднять голову. Помятая куртка, сбитые ладони, пустой взгляд — обычный бездомный, мимо которого большинство прошло бы, не замедлив шага. Но в нём было что-то такое, от чего Юля неожиданно остановилась. Не жалость даже, а странное, почти болезненное чувство, будто она уже видела эти глаза раньше. Она купила ему чай и булочку, отдала всё без лишних слов, а потом, к собственному удивлению, предложила ему переждать ночь у неё. Когда она привела его домой, Валентина Павловна побледнела так, словно перед ней возникло не живое существо, а беда, которую уже невозможно прогнать. «Он останется здесь, — твёрдо сказала Юля, не отводя взгляда от матери. — И не тебе это обсуждать». С этого дня дом будто раскололся надвое. Соседи шептались за спиной, знакомые смотрели с недоумением, а мать каждый вечер встречала Юлию одним и тем же холодным вопросом: «Ты хоть понимаешь, что творишь?» Но Юля упорно молчала и лишь крепче держалась за своё решение. Вскоре Юлия узнала, что беременна. Валентина Павловна сначала не поверила, потом замкнулась, а потом и вовсе стала смотреть на дочь так, будто уже простилась с ней навсегда. Она готовилась к худшему, не веря, что из этой истории может выйти что-то хорошее. И вот настал день родов. Когда Юля лежала в палате, вбежал акушер, растерянный и бледный, как мел. Он на секунду замер, оглядел присутствующих и сказал такое, что в комнате повисла мёртвая тишина. Валентина Павловна побледнела. Юля с трудом повернула голову. А потом все поняли: человек, которого считали никем, оказался связан с этой семьёй куда теснее, чем кто-либо мог представить…

Каждый раз, когда ребёнок засыпал, собака закрывала собой дверь детской и никого не впускала. Родители решили, что питомец стал опасным... Пока не увидели ночную запись. Когда в семье Дмитрия и Алины родился сын, их немецкая овчарка по кличке Грей изменилась буквально за один день. Раньше он был весёлым, игривым и не мог спокойно усидеть на месте. Но после появления малыша стал удивительно серьёзным. Он почти не отходил от детской, внимательно следил за каждым движением ребёнка и словно взял на себя какую то невидимую обязанность. Сначала молодые родители только радовались такой преданности. Но вскоре поведение собаки начало их по настоящему пугать. Каждый раз, когда малыш засыпал, происходило одно и то же. Грей медленно подходил к двери детской, ложился поперёк прохода и никого не впускал внутрь. Он не рычал и не бросался на людей, но стоило кому то сделать шаг в комнату, как собака тут же поднималась и молча преграждала дорогу. Дмитрий несколько раз пытался отвести её в сторону, однако через минуту Грей снова возвращался на то же место. Будто охранял дверь от всего мира. Сначала супруги решили, что пёс просто слишком привязался к ребёнку и начал ревновать. Но с каждым днём его поведение становилось всё страннее. Даже бабушка, которую Грей знал много лет, больше не могла спокойно войти в детскую, пока малыш спал. Собака упрямо не пропускала никого. Она позволяла людям заходить только тогда, когда ребёнок просыпался сам. Такое повторялось день за днём, и объяснить это не мог никто. Дмитрий пригласил кинолога, надеясь услышать простое объяснение. Но специалист лишь внимательно посмотрел на собаку и сказал фразу, которая ещё сильнее запутала молодых родителей: «Очень редко животные ведут себя так без причины. Возможно, он защищает ребёнка от того, чего вы пока не замечаете». Эти слова не выходили из головы. Но чего именно мог бояться Грей в собственном доме? Через несколько дней терпение супругов окончательно закончилось. Вечером, когда малыш снова уснул, Грей привычно лёг у двери и не позволил Алине войти в комнату. Дмитрий уже собирался навсегда запретить собаке заходить в детскую, но вдруг вспомнил, что несколько недель назад установил там камеру с ночной записью. «Давай сначала посмотрим видео, а потом будем делать выводы», — тихо сказал он жене. Поздно ночью они открыли архив и начали просматривать запись. Первые часы не происходило ничего необычного. Ребёнок спокойно спал, а Грей неподвижно лежал у двери. Но затем Дмитрий неожиданно поставил видео на паузу, несколько раз увеличил изображение и медленно побледнел. Алина растерянно посмотрела сначала на мужа, потом на экран... И в ту же секунду они увидели то, что навсегда изменило их отношение к собаке.

Кекс «Столичный» по ГОСТу 😍 Настоящий столичный кекс, каким он должен быть. Никаких сложных манипуляций — только проверенные пропорции. Получается нежным, в меру сладким и очень ароматным. Это именно тот рецепт, который хочется сохранить. Ингредиенты: • Мука — 235г. • Сахар — 175г. • Сливочное масло — 165г. • Яйца — 140г (3 некрупных яйца) • Изюм — 175г. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Соль — щепотка • Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Все продукты заранее достать из холодильника — они должны быть комнатной температуры. 2. Сливочное масло взбить с сахаром до светлой, пышной массы. 3. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая до однородности. 4. Добавить щепотку соли и ванилин, перемешать. 5. Муку просеять вместе с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой или на минимальных оборотах миксера. 6. Изюм промыть, обсушить, при желании слегка обвалять в муке и вмешать в тесто. 7. Выложить тесто в формы, заполняя их по 1 полной столовой ложке. Тесто не разравнивать — в духовке оно поднимется и распределится само. 8. Выпекать в разогретой до 180–200°C духовке 15–20 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. 9. Готовые кексы немного остудить в формах, затем извлечь и полностью остудить на решётке. 10. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

Ozon уже в MAX! Подписывайтесь

Бабушка спасла четырёх волчат — и через годы они отплатили ей так, что никто не смог поверить... Орыся давно привыкла к тишине своего старого дома. После смерти мужа и отъезда дочери она осталась одна на краю деревни, где за последними огородами сразу начинался темный лес. Дни тянулись однообразно, вечера становились особенно тяжелыми, а каждый скрип половиц напоминал о прежней жизни, которая уже не возвращалась. Однажды у ее калитки появился Мирон, бывший ученик. В руках он держал старую куртку, свернутую тугим узлом. Внутри что-то шевелилось и жалобно пищало. Когда ткань развернулась, Орыся увидела четверых маленьких пушистых зверьков — голодных, слабых, прижавшихся друг к другу от холода и страха. Она решила, что это щенки. Забрала их в дом, поставила возле теплой стены, вымыла старые миски и накормила. Впервые за долгое время пустые комнаты наполнились дыханием, шорохом лап и живой суетой. Орыся дала найденышам имена, приучала их к голосу, заботилась о них так, будто судьба снова доверила ей кого-то беззащитного. Но малыши росли слишком быстро. Продолжение

Пломбир из детства за 5 минут!🍦 Ингредиенты: • Сливки 33% 500мл. • Сгущенка 300гр. • Вафельные коржи 2шт. Приготовление: В охлажденные сливки влить сгущенку (тоже из холодильника) и взбивать около 4 минут, до состояния густой сметаны! Взбивать можно обычным миксером. Смотрите аккуратно, чтобы не переввзбить и масса не расслоилась! В форму уложить вафельный лист, вылить сливочную массу, сверху уложить второй лист. Поставить в морозильник на 4-5 часов. Разрезать на треугольники! Получается тот самый вкус из детства! Подписывайся! Кнопочка внизу 👇