Соя
Я и сам - любитель всем известного соевого соуса. Отлично подходит и ко многим другим азиатским блюдам кроме риса.
Но сейчас о сое... Чем она хороша? В отличие от других бобовых, соя выгодно отличается сниженным содержанием углеводов и значительно большей насыщенностью белками и маслами.
Вот наиболее популярные и полезные продукты:
🌾 Соевое молоко;
🌾 Соевая мука;
🌾 Соевый творог (тофу).
Более чем уверен, что вы слышали также о соевом мясе, в котором белка не меньше чем в обычном.
❓ Это я к типичному вопросы, который чаще всего задают веганам: "А белок ты где берешь?" 😁
Совершенный организм
