Как выбрать фейхоа и получить максимум пользы
Про безоговорочную пользу этого плода мы с вами уже как-то говорили, но извлечь её лучше всего можно при грамотном подходе…
Лучший плод — спелый, ароматный и тяжёлый для своего размера.
Как выглядит идеальный фейхоа:
👉🏻 слегка мягкий при нажатии, но не «каша»;
👉🏻 яркий ягодно-пряный запах;
👉🏻 внутри полупрозрачная мякоть — если белая, плод недозрел.
💡 Главная ценность — в кожуре: в ней много полифенолов и антиоксидантов.
Но она даёт терпкость, поэтому используйте в правильных сочетаниях:
• протрите фейхоа с мёдом в пюре;
• добавляйте в смузи;
• сочетайте с цитрусами;
• заваривайте тёплый напиток с фейхоа.
Совершенный организм
